Nutella selber machen?

[Galli]

Hallo,

kennt einer ein Rezept für "Nutella"? Ich esse momentan das von Alnatura, aber das ist doch recht bitter... würd das Zeug daher gern selber machen.

MfG,
Galli

[Spirit.Sweet]

Ich kenne kein rezept, aber versuch doch mal die Chocoreale, im Biomarkt oder www.ein-besseres-leben.de, die soll gut sein, hab ich mir auch grad bestellt. ich habe die von alnatura auch, habe sie auch schon fast leer, will aber mal wieder was anderes ;)

lg Dani

[NightShade]

Chocoreale find ich auch viel besser als die Zartbittercreme von Alnatura.

Zum selbermachen hab ich auch ein Rezept vom Tierrechtskochbuch, schmeckt meiner family sogar besser als Chocoreale.



Nussnougatcreme

Zutaten:
200g Margarine
100g gemahlene Haselnüsse
3 EL Kakaopulver
4-5 EL Zucker

Zubereitung:
- Margarine in einem Topf zum schmelzen bringen
- Zucker in der Margarine auflösen, danach sofort vom Herd nehmen
- Kakao und Haselnüsse zugeben, alles verrühren
- Mischung einigermaßen abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren
- In ein Schraubglas füllen und in den Kühlschrank stellen
- Hin und wieder umrühren, damit sich das Fett nicht von den übrigen Zutaten trennt.

Lg Melanie

[Rosi]

Und wie lang ist die haltbar?
Esse sehr selten Nutella, weil´s so klebrig-süss ist!

[NightShade]

Keine Ahnung, bei uns ist die immer schnell weg...
Glaub nicht dass das so lange hält wie die vom Supermarkt.

Ich mix übrigens immer etwas Sojamilch dazu, dann wird sie cremiger.

[Minne]

Hab hier auch noch ein Rezept:
250 g Mandel(n) (Mandelmus aus Reformhaus oder Bioladen)
100 g Schokolade (Zartbitter) oder Kuvertüre, milchfreie
50 g Puderzucker

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Puderzucker darin auflösen. Das Mandelmus gut aufrühren, in die Schokomasse geben und alles gründlich durchrühren. In ein Schraubglas füllen, abkühlen lassen.

Hab ich aber noch nicht ausprobiert,hört sich allerdings lecker an.
LG Minne

[nova]

hab im tierrechtskochbuch nur folgenden gefunden:

schnelle schoko-creme:
2 EL Mandelmus (oder anderes Nußmus)
2 EL Agavendicksaft
2 geh. TL Kakao

-> alles verrühren, fertig!

muss nur mal schauen, ob ich den blöden agavendicksaft bei uns im supermarkt finde

ansonsten probier ich heut mal das nußnougat-rezept aus ;) danke!

[Rahijana]

Ich machs mit Haselnussmus und Puderzucker

[nova]

ah super, danke, hab noch nussmus zuhause (son mix, nicht nur haselnuß), der ist aber schon so 1-2 monate auf und seit dem im kühlschrank. ob der noch geht?

[Rahijana]

HuHu

Klar, sowas wird ja eigentlich nicht schlecht, Höchstens bisls ranzig, würde probieren. Denke aber, dass das noch was taugt!

Liebe Grüße
Dana

[Andrak]

kennt einer ein Rezept für "Nutella"? Ich esse momentan das von Alnatura, aber das ist doch recht bitter... würd das Zeug daher gern selber machen.

oO Diesen Zartbitter Aufstrich? Das schmeckt ja wohl nicht bitter... Ich bin kein Freund von Zartbitter Schokolade aber dieser Aufstrich... mmmmmmh

[sojafee]

wieso erwähnt hier eigentlich niemand den günstigen und garnichtbitteren Schoko- und Kaffeeschokoaufstrich von Plus?

*brötchenschmier*

[sojafee]

ach ja, wer lieber Nuss-Nougat (ist Nutella doch oder?) mag:von RUF gibts auch Nuss-Nougat ( 125g 0,80 euro) zum backen, kann man aber auch aufs Brot machen oder mit Schoko zu einem Nuss-Nougat-Schoko-Aufstrich oder so.

[samito]

Das Zartbitterdings von Alnatura ist ekelhaft

Am besten von allen veganen "Nutellas" finde ich Chocoreale Nuss. Wobei ich sehr an Chocoreale Duo (oder wie das heißt, das mit braun und weiß *g*) interessiert wäre.... weiß jemand, obs das in Ö gibt?

[Dunni]

Nussnougatcreme

Zutaten:
200g Margarine
100g gemahlene Haselnüsse
3 EL Kakaopulver
4-5 EL Zucker

Doofe Frage...aber: "Normaler" Kakao oder so ein Nesquik-Kram? :confused:

LG

[nova]

nee, kakao zum backen

[MaryPoppins]

Hab hier auch noch ein Rezept:
250 g Mandel(n) (Mandelmus aus Reformhaus oder Bioladen)
100 g Schokolade (Zartbitter) oder Kuvertüre, milchfreie
50 g Puderzucker

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Puderzucker darin auflösen. Das Mandelmus gut aufrühren, in die Schokomasse geben und alles gründlich durchrühren. In ein Schraubglas füllen, abkühlen lassen.

Hab ich aber noch nicht ausprobiert,hört sich allerdings lecker an.
LG Minne

die hab ich auch schon gemacht, SEHR GUT find ich

[Dunni]

Huhu,

so hab heute gemahlene Haselnüsse gekauft und werd das Rezept mal ausprobieren.

Außerdem hab ich Chocoreale gekauft und zwar Haselnuss - das ist echt saulecker!!!
Das "gestreifte" hab ich auch gekauft, das ist ebenfalls sehr lecker.
Ich muss mich jetzt nur zurückhalten, um nicht gleich wieder alles zu vernichten.... so ein großes Nutellaglas hält nämlich nicht lange bei mir. *hüstel*
Und das Chocoreale ist leider ziemlich teuer.

Schokoladige Grüße

[Currende]

Huhu,

so hab heute gemahlene Haselnüsse gekauft und werd das Rezept mal ausprobieren.

Außerdem hab ich Chocoreale gekauft und zwar Haselnuss - das ist echt saulecker!!!
Das "gestreifte" hab ich auch gekauft, das ist ebenfalls sehr lecker.
Ich muss mich jetzt nur zurückhalten, um nicht gleich wieder alles zu vernichten.... so ein großes Nutellaglas hält nämlich nicht lange bei mir. *hüstel*
Und das Chocoreale ist leider ziemlich teuer.

Schokoladige Grüße

Dann sieh dich mal im Plus in deiner nähe um. Da gibt es leckeres veganes Nutella zu nem fairen Preis.

[Cavia aperea]

Ich muss mich jetzt nur zurückhalten, um nicht gleich wieder alles zu vernichten.... so ein großes Nutellaglas hält nämlich nicht lange bei mir. *hüstel*
Und das Chocoreale ist leider ziemlich teuer.

Schokoladige Grüße

Kenn ich- als ich mich von Nutella auf Chocoreale umgestellt habe- hatte ich auch Sorge bezüglich der Kosten. Aber der Preis ist ein allgegenwärtiger Hemmstoff, so dass man sich das Zeug automatisch dünn aufs Brot schmiert
Früher hab ich locker einen Topf Nutella pro Woche vertilgt- heute komm ich mit einem Glas Chocoreale 3-4 Wochen aus
Ich bin ja so "pervers", weil mir keine Sorte nussig genug ist, dass ich Chocoreale mit Erdnussbutter kombiniere. DAS ist genial

[Dunni]

Früher hab ich locker einen Topf Nutella pro Woche vertilgt- heute komm ich mit einem Glas Chocoreale 3-4 Wochen aus

Wow - meinst du aber jetzt das kleine Nutella-Glas oder das Große mit den 700g?^^

Ich bin ja so "pervers", weil mir keine Sorte nussig genug ist, dass ich Chocoreale mit Erdnussbutter kombiniere. DAS ist genial

Erdnussbutter!? *würg*

[Cavia aperea]

Wow - meinst du aber jetzt das kleine Nutella-Glas oder das Große mit den 700g?^^

Mal so- mal so ;)

Erdnussbutter!? *würg*

Magst du keine Erdnüsse? Es schmeckt doch einfach nur nach Erdnüssen- in Kombination mit Chocoreale erinnert das ein bisserl an Snickers-Kram
(Ich hab immer die Erdnussbutter Crunchy- mit Stückchen drin ;) )

[nova]

snickers auf brot? ich weiß nicht.... vllt. sollte man es so aufm löffel mischen und essen

[Cavia aperea]

Es gibt doch sogar so nen Snickers Aufstrich- ich fand den früher auch immer toll. Vor allem wegen dem Karamell dadrin *mjammi*
Und so "improvisier" ich halt ein bisserl.

Aber- wenn ihr nicht wollt- mehr ERdnussbutter für mich

[Steffi]

Früher hab ich locker einen Topf Nutella pro Woche vertilgt- heute komm ich mit einem Glas Chocoreale 3-4 Wochen aus

Wow - meinst du aber jetzt das kleine Nutella-Glas oder das Große mit den 700g?^^

Das ist ja noch gar nix! Mein Papa verdrückt pro Tag etwa son kleines (400g?) Glas. Maximal vielleicht auch 1,5 Tage.
Der braucht da kein Brot, kein Garnix. Der schaufelt das mit nem Messer! (kein Löffel). Son normales "Essensmesser" mein ich.
Und das macht er so, seit ich denken kann... Unglaublicherweise hat er aber nochnichtmal Gewichtsprobleme...