Brunch-Ideen gesucht

[magica]

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[Rahijana]

Was immer lecker ist, sind so gefüllte Blätterteigrollen. Die gehen vegan ganz gut zuzubereiten.

Und Champignonsalat (wobei Du da evt vegane Majo nehmen musst, den Unterschied merkt aber echt kein Mensch) schmeckt auch gut, mit oder ohne Brot :-)

Auf Brot gehen immer gut= Tomaten, Fruchtaufstriche, Avocadocreme, und auch ein herzhaftes Pesto lässt sich gut auf Brot machen

[magica]

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[Rahijana]

Viele Blätterteigsorten sind vegan. Musst einfach mal stöbern.

Ja Fruchtaufstriche sind cremiger..also pürriert. Aber im Prinzip ist es Marmelade

[Mausispatz]

Blätterteig mit Spinat mmmhhh...
und magica, wenn du den Tofutti Frischkäse bestellst, diesen bei deinem Brunch anbietest und auch nur EIN einziger Mensch etwas merkt oder anmerkt, dass das komisch oder anders schmeckt... dann ... ja, dann bekommst du höchstpersönlich das Geld von mir zurück
ich hätte da sogar ein tolles, ach, was sage ich, grandioses Rezept für einen Dip:
Tofutti Frischkäse "Kräuter"
Tofutti sour creme (gut einen halben Topf)
1 Pck. Zwiebelsuppe instant
noch ein paar gefrorene Kräuter...
alles zusammenpanchen... und du wirst deinen Geschmacksnerven nicht trauen :p

[magica]

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[Mausispatz]

Mausispatz, wo krieg ich denn den Käse schnell her? Also wo ich nicht ewig auf Lieferung warten muss?

Na, bei Dana natürlich

[magica]

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[magica]

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[Rahijana]

Ja allesvegan.de passt? zu wann brauchst Du denn die sachen?

[magica]

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[Rahijana]

Also reicht es wenn ich es Montag losgeschicke? Es geht mir vor allem darum, dass die Sachen nicht übers Wochenende bei der Post liegen *gg*

[magica]

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[nepenthes]

Da gibst aber mal Bescheid, wies gschmeckt hat, gelle?;) (dann viell. auch mal probieren muss...aber Zwiebelsuppenpulver u. Frischkäse...*grübel*)

[Mausispatz]

(dann viell. auch mal probieren muss...aber Zwiebelsuppenpulver u. Frischkäse...*grübel*)

Glaubt mir, diese Mischung haut euch um!!
Und wenn ihr ganz lieb bitte, bitte sagt, wühle ich nachher noch meine Kochbücher durch auf der Suche nach den genauen Mengenangaben

[Rahijana]

Ich kenn das auch, von ner Tupperparty glaub ich *lach* Da gabs das zu Kartoffeln!

Sehr sehr lecker!

[nepenthes]

Glaubt mir, diese Mischung haut euch um!!
Und wenn ihr ganz lieb bitte, bitte sagt, wühle ich nachher noch meine Kochbücher durch auf der Suche nach den genauen Mengenangaben

Hmmm... nö... Zupfkuchenfotos gegen Zwiebelcremerezept m. Mengenangabe....:p

[magica]

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[samito]

marinierte Zucchini:

Zucchini in Scheiben schneiden, in Pflanzenöl braten und dann in einer Marinade aus Balsamico Essig, Knoblauch, Salz und Basilikum einlegen (mindestens über Nacht).