Vegetarierforum.com ist ein Treffpunkt für Vegetarier und Veganer.
Habe letztens was super leckeres ausprobiert und wollte Euch das nicht vorenthalten
Zutaten :
Tomaten
Feta-Käse
Oliven Öl
Gewürze
Pfannkuchen
Wir haben aus dem Netto fertige Pfannkuchen gekauft, kann man natürlich auch selber machen ;)
Tomaten in Würfel geschnitten, den Feta Käse auch..in einer Schüssel mit Öl und Gewürzen ( Pfeffer, Salz, Rosmarien etc. nach Geschmackwunsch ) gewürzt..
Die Tomaten-Feta Mischung wird auf die Pfannkuchen gelegt und ab in den Backofen, nach 10 min kann man noch Streukäse drauf machen wenn man möchte, nochmal 5 min rein und fertig !!
Super einfach und Super lecker ;)
Gutes gelingen (:
Hört sich ganz schön wirr an, genau das richtige für mich ;-)
Die Zutaten habe ich sogar zum größten Teil zu hause rumliegen.
Ähnliche Themen auf Vegetarierforum.com