HolgerMaulwurf

Zitat von HolgerMaulwurf

Hallo zusammen,

heute habe ich mich mal wieder eine Rezeptanfrage entwickelt. Gefragt waren Blumenkohl-Bratlinge, die auch mal etwas dicker sein sollten also nur "so Reibekuchen". Ich hoffe, mir ist dies ganz gut gelungen.

Zutaten:
250 g Kartoffeln
750 g Blumenkohl(röschen)
2 EL Sonnenblumenkerne
3 gehäufte EL Sojamehl
je 4 gehäufte EL Weizenmehl und Paniermehl
Muskatnuss (viiiiiieeeel )
Salz, Pfeffer

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