Weihnachten [Archiv] - VegetarierForum.com

NightShade

17.11.2006, 11:27

Hey Leute!

Obwohl ja erst November ist, Weihnachten kommt sicher! http://www.my-smileys.de/smileys3/grins_2.gif
Drum wollt ich mal wissen, was es bei euch so zu Weihnachten zu essen gibt??
Wir haben in den vergangenen Jahren eigentlich immer Raclette gemacht - und ich denk, so wird es auch bleiben!
Ich glaub, ich hab meine Family schon überredet, dass das Weihnachtsessen rein vegan wird. http://www.my-smileys.de/smileys3/banana_1.gif
Also kommt eben vor allem Gemüse und Obst rauf, aber auch veganer Käse und vielleicht vegan Würstchen.

Was gibts bei euch zu Weihnachten?

Liebe Grüße
Melanie

India

17.11.2006, 11:39

Hi Melanie

Mein Freund hat für's Essen an Heilig-Abend China-Pfanne angekündigt *freu*. Reis mit verschiedenen Gemüsestreifen an einer wirklich köstlichen Curry-Kokosmilch-Sauce *schlemm*.

aber auch veganer Käse

Welchen würdest Du mir denn empfehlen?

Liebe Grüsse
India

NightShade

17.11.2006, 11:45

Hm, am liebsten hätte ich den Schmelzkäse von Tofutti. Wenn ich mich echt erinnere, schmilzt der sogar ein bisschen. :D
Den müsst ich aber vor Weihnachten noch bestellen.
Bei uns im Reformhaus gibts den "Vegi-Cheese" von Pural. Naja, vom Geschmack her ist er schon "käsig" aber ich kann mich mit der mehligen Konsistenz nicht recht anfreunden.

Chinapfanne klingt lecker. :)

sonny

17.11.2006, 11:51

Bei uns gibt es zu Weihnachten wieder, wie schon die vergangenen 3 Jahre, einen veganen Weihnachtsbraten mit Klösen und Rotkohl und anderem Gemüse und veganer brauner Soße. Das Rezept hab ich von einer veganen Freundin meines Sohnes und der Braten kam immer super an - selbst bei den Fleischessern! Alle wollen ihn wieder essen! Freu mich schon darauf, die ganze Familie -Sohn, Freundin und Tochter- wieder bei mir zu haben!!! :D
Werd das Rezept bald ins Forum stellen.

India

17.11.2006, 12:10

Hm, am liebsten hätte ich den Schmelzkäse von Tofutti. Wenn ich mich echt erinnere, schmilzt der sogar ein bisschen. :D

JAAA... hatte auch schon mal nach diesen Tofutti-Scheibletten gegoogelt; keine Chance den hier in der Schweiz zu bekommen, müsste ich wohl auch irgendwo bestellen.
Ich hatte schon einige Meinungen darüber gelesen, und alle loben ihn in den höchsten Tönen; soll schmelzen und fast gleich wie Kuhmilchkäsescheibletten schmecken.

Übrigens: sieht toll aus mit Deinen neuen Smilies!!!

NightShade

17.11.2006, 12:17

Die Smilies kann man sich von da holen (Tip von Sava$) ;)
http://www.my-smileys.de/

Aber ich glaub, für Weihnachten bestell ich wirklich noch was. Hab da nen fertigen veganen Weihnachtsstollen, "Vollmilch"Schokolade, Schokolinsen, Marshmellows und so gefunden. http://www.my-smileys.de/smileys3/blue-banana.gif http://www.my-smileys.de/smileys3/blue-banana.gif

India

17.11.2006, 12:21

Die Smilies kann man sich von da holen (Tip von Sava$) ;)
http://www.my-smileys.de/

Darf man da direkt verlinken?

Aber ich glaub, für Weihnachten bestell ich wirklich noch was. Hab da nen fertigen veganen Weihnachtsstollen, "

Werde mich auch noch eindecken für die Schlemmzeit :D

NightShade

17.11.2006, 12:27

India

17.11.2006, 12:31

Und wenn wir dann die Weihnachtsflyer verteilen gehen, kann man schlemmen ohne Reue. http://www.my-smileys.de/smileys3/29.gif

Ich denk, das darf man! Is ja ein Smilie Generator und der macht dir sogar den Code zum direkten einfügen.

Auf jeden Fall bestell ich mir ganz bestimmt noch Chocoreale, das ist einfach himmlisch lecker http://www.my-smileys.de/smileys3/033102angel_1_prv.gif

Toll das mit Smilies, gleich mit Code-Vorgabe!!!

NightShade

17.11.2006, 12:33

Chocoreale kann ich direkt bei uns bei Denns Bio kaufen. http://www.my-smileys.de/smileys3/ditsch.gif

Rygel

17.11.2006, 21:35

Wow, hätte ich nicht gedacht, daß ihr alle so fromm seid und dieses Fest basiernd auf dem ältesten Märchenbuch der Welt so ernst nehmt. Geht ihr Weihnachten auch in die Kirche? Ich selber bin Atheist, gehe aber wohl wie jedes Jahr, weil meine Mama sich dann wie Bolle freut. Außerdem bin ich jetzt schon gespannt, wie die Leutchen auf mein Hoodie reagieren werden.:D Aber ansonsten geht Weihnachten spurlos an mir vorbei, arbeiten muß ich sowieso und Essen gibt´s spontan. Ich feiere ja auch nicht den Geburtstag von John Sinclair, warum also den von Jesus?

sonny

17.11.2006, 21:40

Aaalso Rygel - Weihnachten als des Fest an sich nehme ich gar nicht ernst, wir gehen auch nicht in die Kirche oder so. Wir haben nicht mal den üblichen Weihnachts-Schnick-Schnack im Zimmer! Weihnachten ist für mich einfach die Gelegenheit, endlich mal beide Kinder gleichzeitig an meinen Tisch zu kriegen...:D Das kommt sonst leider ziemlich selten vor. Wir machen auch keinen großen Geschenkeaustausch, einfach gemütlich alles zusammen essen - ich bekoch doch alle sooo gern!!:D
Liebe Grüße von Sonny

NightShade

17.11.2006, 22:17

*gg* in die Kirche gehe ich auch nicht. Aber wir haben schon immer einen Weihnachtsbaum und so gehabt. Und es gibt halt ein "Festessen" aber du hast recht, es ergibt nicht sehr viel Sinn dass wir Jesus' Geburtstag feiern, weil er ausserdem gar nicht am 24. Geboren ist, oder? :D :D
Aber die Weihnachtszeit find ich trotzdem schön.

Absinth

17.11.2006, 22:29

weil er ausserdem gar nicht am 24. Geboren ist, oder?

Richtig, liebe NightShade - Jesus wurde Mitte März geboren.

Zum Thema Essen an Weihnachten: Für ich gibt's veganes Schaschlik - der Rest der Family wird Schweinefilet drauftun... :(

India

17.11.2006, 22:48

Chocoreale kann ich direkt bei uns bei Denns Bio kaufen. http://www.my-smileys.de/smileys3/ditsch.gif

Wie gemein ;) ich muss das Zeug umständlich bestellen, und kostet erst noch CHF 8,-- das Glas (ca. 5.20 Euro http://www.my-smileys.de/smileys3/confused5.gif) plus Versandkosten natürlich!!!

Also ich gehe längst nicht mehr in die Kirche (bin 1992 aus dem Verein ausgetreten), und einen Weihnachtsbaum haben wir auch nicht mehr. Finde es schrecklich so ein Bäumchen zu fällen, nur um paar Glitzersachen dran zu hängen, und es 2 Wochen später auf den Kompost zu werfen... das ist doch unethisch

NightShade

17.11.2006, 23:03

Finde es schrecklich so ein Bäumchen zu fällen, nur um paar Glitzersachen dran zu hängen, und es 2 Wochen später auf den Kompost zu werfen... das ist doch unethisch

Ja, das finde ich auch. Wir überlegen, ob wir nicht einen Kunstbaum nehmen, aber mir wäre am liebsten, ein kleines lebendes Bäumchen zu schmücken und dann in den Garten zu setzen. :)
Als ob wir noch nicht genug Bäume hätten, unser Garten sieht aus, als hätten wir jedes Jahr zu Weihnachten die Bäume in den Garten gepflanzt. ^^ :D

Rygel

17.11.2006, 23:18

Richtig, liebe NightShade - Jesus wurde Mitte März geboren.

Ich weiß nicht, welchen Jesus du meinst, der aus der Bibel wurde aber definitiv Weihnachten geboren, siehe hierzu auch "Das Leben des Brian". Mitte März hat er seinen David-Copperfield-Trick von wegen "Gekreuzigt werden - Stein verschieben - Gen Himmel fahren" aufgeführt.;) Die Autoren haben sich bei dieser Geschichte Mühe gegeben, da wollen wir sie nicht unnötig verdrehen, bei Hänsel und Gretel kann ja auch nicht auf einmal die Hexe gewinnen.:D

India

17.11.2006, 23:47

aber mir wäre am liebsten, ein kleines lebendes Bäumchen zu schmücken und dann in den Garten zu setzen.

Diese Idee hatten wir auch mal: Wir kauften beim Gärtner eine kleine Tanne im Topf, und stellten sie, mit Elektrokerzen versehen, auf den Balkon.
Leider ging irgendwas schief :( ... wir pflanzten sie im Frühling draussen, aber sie starb trotzdem - keine Ahnung was wir falsch gemacht haben.

sonny

18.11.2006, 11:55

Spirit.Sweet

18.11.2006, 18:38

Ich kann die auch bei uns im Bio markt kaufen :D in drei sorten sogar, für knapp 3 euro. Also zum Thema weihnachtsessen, ich weiss auch noch net was ich mache. Wird wohl spontan entschieden. Wahrscheinlich esse ich eh nicht daheim und dann muss ich halt sehen wo ich bleibe..

lg Dani

India

18.11.2006, 19:42

Hi India - so teuer muß Chocoreale aber nicht sein!! Ich liebe es auch - vor allem Duo. Ich bestelle bei Smilefood, dort kostet es 2,90 bzw. 2,95 -nur Haselnuss Praline ist etwas teurer- und ab einer Bestellung von 45 Euro ist alles verdandkostenfrei. Soviel krieg ich bei meiner nächsten Bestellung mit Sicherheit zusammen, da ich ja einiges verschenken will. Bei Vegantemple kostet Chocoreale auch nur ca 3,00. Ich weiß ja nun nicht, ob es für Dich zu umständlich ist, irgendwo zu bestellen, wo Du mit Euro bezahlst. Aber Deine Preise sind ja wirklich ....:eek:
Liebe Grüße von Sonny

Liebe Sonny http://www.my-smileys.de/smileys3/4_6_8.gif
Ja, ich weiss dass Chocoreale (und z.B. auch Alsan) bei Euch viel billiger ist, aber ich habe Probleme überhaupt jemanden zu finden, der in die Schweiz liefert http://www.my-smileys.de/smileys3/4_9_7[1].gif. Ich habe jetzt mal eine Bestellung bei http://www.ein-besseres-leben.de/ gemacht (Tofutti-Scheibletten) und hoffe inbrünstig dass es klappt... WILL DIE UNBEDINGT bis Weihnachten haben *hoff*
Vonwegen "in Euro" bezahlen gibt's keine Probleme; ich kann per I-Banking in jeder Währung bezahlen, muss jedoch für jede Auslandüberweisung nochmals zusätzlich CHF 7.00 (ca. 4.50 Euro) abdrücken http://www.my-smileys.de/smileys3/boese_3.gif

Liebe Grüsse
India

sonny

18.11.2006, 20:01

Ohje India, Du Arme! Da ist ja doch alles viel teurer für Dich! Der Freund einer Bekannten ist auch ein Schweizer, der jetzt in hier in Berlin lebt. Er findet hier alles sooo billig! Ich wußte gar nicht, daß die Shops nicht in die Schweiz liefern, das ist ja blöd. In der Schweiz bekommst Du diese veganen Sachen gar nicht??? Ich drück Dir die Daumen, daß Du Deine Tofu-Scheibletten bekommst. Aber da zahlst Du ja enorme Versandkosten. Hab grad mal nachgeschaut. Wenn ich ein DHL-Paket in die Schweiz schicken würde (bis 5 Kilo) würde das 17 Euro kosten!!! Sonst hätt ich nämlich gedacht, Du kannst es über den Umweg über Berlin kriegen..aber das ist ja viel zu teuer!
Liebe Grüße von Sonny
-- wie machst Du das eigentlich mit den Smilis? - ich bekomme da nur einen Link rein

NightShade

18.11.2006, 20:29

-- wie machst Du das eigentlich mit den Smilis? - ich bekomme da nur einen Link rein

Eigentlich musst du nur auf der Seite auf ein Smilie deiner Wahl klicken und dann kommt unten ein Code, den du kopierst und hier einfügst. Müsste gehen! ;) Es sollte halt vor dem Link und nach dem Link stehen.

Lg Melanie

sonny

18.11.2006, 20:53

http://www.my-smileys.de/smileys3/00009106.gif

War ja ganz einfach ! Danke!

India

19.11.2006, 12:34

Ich wußte gar nicht, daß die Shops nicht in die Schweiz liefern, das ist ja blöd. In der Schweiz bekommst Du diese veganen Sachen gar nicht???

Also bei "alles-vegetarisch" hatte ich angefragt, und die meinten, dass die Bürokratie für eine Lieferung in die Schweiz ZU kompliziert sei http://www.my-smileys.de/smileys3/beleidigt.gif (da wir nicht in der EU sind verkompliziert halt alles).
Also die Tofutti-Scheibletten wird der Schweizer Vegan-Versand (www.larada.org (http://www.larada.org)), wie mir geschrieben wurde, evtl. in's Sortiment aufnehmen (DA lechze ich förmlich drauf!)
Alsan-Margarine und Chocoreale beispielsweise kann ich da zwar bestellen (und ist auch innert 2 Tagen hier), ist aber alles ziemlich teuer.

Wenn ich ein DHL-Paket in die Schweiz schicken würde (bis 5 Kilo) würde das 17 Euro kosten!!! Sonst hätt ich nämlich gedacht, Du kannst es über den Umweg über Berlin kriegen..

Du bist ein Schatz http://www.my-smileys.de/smileys3/anbetung.gif dass Du Dir solche Mühe gibst, aber 17 Euro ist ja wirklich sagenhaft teuer http://www.clicksmilies.com/s1106/sauer/angry-smiley-004.gif

Toll, hat ja geklappt mit den Smilies!!!

himbeerchen

19.11.2006, 15:55

:D
Werd das Rezept bald ins Forum stellen.

Du lässt und ja ganz schön zappeln mit Deinem Rezept.... setz es doch bitte mal rein.... liebes Sonnylein..... *ganz-lieb-schaut*

Spirit.Sweet

19.11.2006, 16:18

Ein päckchen bis 2 kilo würde 8,50€ kosten. Ist immernoch wahnsinnig teuer

lg Dani

Lena

20.11.2006, 12:16

Bei uns gibts jedes Jahr gefüllte Teigtaschen mit Pilzen und Sauerkraut. Dazu noch ein Fruchtkompott, Rotkohl, Kartoffeln... und dazu leider Fisch :(.
In Polen ist Fleischessen an Heilig Abend verboten. Leider hat sich das mit den Fischen nicht durchgesetzt...

Wo gibt es eig. veganes Sauerkraut zu kaufen *help*

Und woher habt ihr die coolen Smileys?

NightShade

20.11.2006, 12:57

Und woher habt ihr die coolen Smileys?

von
http://www.my-smileys.de/ ;)

NightShade

20.12.2006, 20:23

Wo gibt es eig. veganes Sauerkraut zu kaufen *help*

Das würde ich auch gerne wissen. Wenn man zum Sauerkraut Salz hinzufügt, regelt sich das mit der Milchsäuregärung von selbst oder muss man da Milchsäure zufügen? Müsste die Milchsäure dann bei der Zutatenliste angeführt sein? :confused:

Lena

20.12.2006, 21:08

Produktanfrage zu Hengstenberg Sauerkraut läuft...

Flare

20.12.2006, 22:11

:confused:
Ich wär nie auf die Idee gekommen, daß Sauerkraut nicht vegan sein könnte....

EDIT: und wo ich eben nachgefragt habe meinten alle, daß Sauerkraut generell vegan sei

Lena

20.12.2006, 22:26

Es werden häufig Milchsäurebaktieren extra zugefügt damit es besser und schneller abläuft. Die Frage ist hier woher sie die Milchsäurebakterien beziehen.

NightShade

21.12.2006, 10:51

Weiß jemand, ob Alnatura Sauerkraut vegan ist?

sonny

21.12.2006, 20:09

Hab heute erst wieder festgestellt, wie viele Sachen man ganz einfach veganisieren kann... Ich hab sonst jedes Jahr traditiongemäß für Freunde und Familie kleine Stollen gebacken. Zutaten u.a. auch Quark, Eier und Butter. Dieses Jahr hab ich es seingelassen, weil ich auch für andere keine Eier und keinen Quark mehr einkaufen will. Da mein Stollen aber immer sehr beliebt war, kamen von allen Seiten Proteste. Sogar meine Nachbarin hat durch die Blume nachgefragt, ob ich dieses Jahr gar nicht backe! Heute hab ich nun einen kleinen Probestollen gebacken: Butter ist klar, wurde zu Magarine, Eier ersetzen ist auch klar, für "Quark" hab ich Tofu, Naturjoghurt und paar Tropfen Zitrone pürriert. Das Ergebnis war top!!! Wenn ich es meinen Mann nicht auf die Nase gebunden hätte, hätte er gar nichts gemerkt! Nun muß ich morgen noch 3 backen.
Ist zwar schon fast zu spät, aber ich schreibe das Rezept trotzdem mal ins Rezepteil
Lg von Sonny