Verzweifelte Puddingvegetarierin [Archiv]

Kathrin

03.10.2006, 12:34

Hallo Leute!

Ich bin durch die Bekanntschaft mit einer Veganerin vor einem Jahr zur Vegetarierin geworden. (Ovo-lakto) Es gab ein ständiges auf und ab. Zwar nicht im Durchhaltevermögen, sondern in der Ernährungsweise. Und nun ist es mal wieder so weit - ich vermute einen Eisenmangel. Ich schlafe bis zu 15 Stunden täglich, bin dennochvöllig schlapp, antriebslos, hab Kopfweh... Ich weiß, Roggen, Sesam, Haferflocken, Kichererbsen, Erbsen und Hirse enthalten relativ viel Eisen, aber angeblich kann man/frau bei einem schon bestehenden Mangel durch Ernährung nichts mehr bewirken. Andererseits habe ich wieder das Gegenteil gehört. Bin also ratlos...:( I´ch gehe davon aus, dass ich zu viele Fertigprodukte esse, wie Kartoffelpürree, Asiasuppen, Gemüsenuggets...bin aber mitlerweile etwas kochfaul geworden.
Ich beginne nächste Woche mit meinem Studium. Bin eine Erstsemestrige und hab mir wohl etwas viel vorgenommen. 18 Stunden Vorlesungen, Klarinette, Klettern, meine Hündin und natürlich noch mein Freund. Das heißt ich brauche wieder Energie!!

Bitte helft mir schnell, egal wie, auch wenn es nur ähnliche Erfahrungen sind oder aufmunternde Worte.

Bin gar nicht mehr ich selbst...

Kathrin

Mr White

03.10.2006, 12:39

Tach Kathrin!

Es ist unwahrscheinlich dass du einen Eisenmangel durch deine fleischfreie Ernaehrung bekommen hast, erst recht nicht nach einem Jahr, das hat sicherlich andere Ursachen.

Gewissheit kann dir dein Hausarzt geben, indem er ein Blutbild erstellen laesst.
Die Auswertung dauert ungefaehr `ne Woche!

Es waere in jeder Hinsicht ratsam selber & frisch zu kochen, kannst ja auch nebenbei frisches Obst & Gemuese essen, zumindest wuerde ich die Finger von dem Fertigsch*** lassen, gerade bei Kartoffelpuerree & Tomatensosse ist das ja mehr als peinlich! ;-)

Alles Gute & GO VEGAN!

Gruss
Mr White

edit

Notfalls gibt es "Kraeuterblut" im Reformhaus, welches bei Eisenmangel eingesetzt wird, aber sicherlich auch Praeperate vom Dok!

sonny

03.10.2006, 12:58

Hallo Kathrin - erst einmal herzlich willkommen bei uns im Forum! :)
Also, ich meine erst mal - 15 Stunden Schlaf sind zu viel. Es ist nämlich erwiesen, daß ZU viel Schlaf schlappmacht und auch Kopfweh verursacht! Hab grad kürzlich wieder einen Artikel darüber gelesen. 7-8 Stunden, je nach Deinem Bedürfnis, reichen völlig aus.
Fertigprodukte... nun, jeder greift wohl ab und zu mal danach. Aber das sollte man wirklich selten tun! Es gab hier schon mal einen Bericht zu Eisen: da wurde wurde der Eisengehalt der Lebensmittel aufgezeichnet. Vielleicht kannst Du Dir den Bericht suchen, da muß ich nicht nochmal schreiben. Mit abwechslungsreicher Ernährung, viel Frisches, Getreide, Hülsenfrüchte, Sojaprodukte usw. kann eigentlich kaum ein Mangel entstehen - es sei denn, Du bist wirklich krank...
Aber wenn ich lese, was Du Dir so alles vorgenommen hast - Mann oh Mann!!! Das ist arg viel! Bei 18 Stunden Vorlesungen usw und 15 Stunden Schlaf müßte Dein Tag ja 33Stunden haben! Das wünschte ich mir auch manchmal!!:D
Aber Scherz beiseite - nimm Dir nicht allzuviel vor, Du bist dann nur frustriert, wenn Du nicht alles schaffst! Ansonsten, wenn Du Probleme und weitere Fragen hast, Du findest hier immer ein offenes Ohr!
Verwöhn Dich ruhig auch manchmal, vielleicht mit einem Soja-Pudding! Ist sehr lecker - ab und an ein Leckerlie braucht man schon!
Liebe Grüße von Sonny

TattooedThing

03.10.2006, 14:10

hey kathrin...

auch von mir erstmal ein herzliches willkommen hier im Forum...

ich möchte jetzt nicht alles wiederholen was meine vorredner schon gesagt haben, denn zu allem gebe ich ihnen recht...

was ich noch dir sagen kann ist, wenn dein Körper keine ruhephasen hat macht er automatisch von selber schlapp(ermüdungserscheinungen, kopfschmerzen, leistungsabfall), das ist genau wie im Kraftsport...und mit ruhephasen meine ich nicht schlafen!!!! sondern mal einen tag gemütlich spazieren gehen, ein erholendes Kräuertbad, Sauna oder Massagen, die bringen deinen Körper wieder auftrab und dann bist du wieder gerüstet für die nächsten aufgaben...

EDIT: und ich würde dir auch raten dich mal von deinem Doc durchzuchecken...denn dann kannst du genau auf deine schwächen eingehen!!!!

Draven

03.10.2006, 14:40

Hallo Kathrin, will auch Senf dazugeben;)

Nur leider gibt es nichts mehr zu sagen, was nicht gesagt worden ist. Aber nur zur Wiederholung, 15 Stunden pro Tag schlafen ist ja anstrengender als es sich anhört.

Ich kenne das, wenn ich zB freien Tag habe und nicht aufstehen will und länger als 10-12 Stunden im Bett bleib, fühl ich mich 1. Müde, kann aber nicht mehr schlafen 2. bin ich dann nicht gut drauf(Kopfweh ezt.)

Versuch mal weniger im Bett zu bleiben... 7-10 Stunden je nachdem

Kathrin

03.10.2006, 14:41

Erst mal Danke für die schnellen Antworten!
ok, im moment schlaf ich noch so viel, weil ich ferien hab. vielleicht ist es auch dieses "keine Aufgabe haben"-Problem. wenn man den ganzen Tag so hineinlebt und nichts wirklich zu tun hat. ich glaub´, dass mir die uni schon gut tun wird. Bewegung hab ich bestimmt genug, weil meine hunde jeden tag raus müssen.
um noch mal auf mein Problem bei der vegetarischen Ernährung zurückzukommen: Ich esse auch viel zu viel Süßes. Ein klassischer Anfangsfehler. Viel Nudeln, viel Mehlspeisen....und das schlägt auf die Figur. Ich bin ja nun wirklich nicht dick bei 166cm und 53 Kilo, aber um die Bauchgegend bildet sich dann immer so ein Ring ;)
Ich kenne ja meine Fehler und wüsste auch wie ich sie beheben könnte, aber im Moment bin einfach nur unzufrieden mit mit und ich kann auch nicht die Motivation aufbringen dagegen anzusteuern.

P.S.: Die Süßigkeiten sind unter anderem ein grund warum vegan sein noch zu viel verzicht für mich bdedeuten würde. ich kenne viele veganer und auch die süßen sachen, aber immer nur mannerschnitten und dunkle schoko mit marzipan ;)

Rygel

03.10.2006, 14:45

P.S.: Die Süßigkeiten sind unter anderem ein grund warum vegan sein noch zu viel verzicht für mich bdedeuten würde.

Oh Ahnungslose...;)

NightShade

03.10.2006, 14:49

Stimmt, denn verzichten kann ich auch nicht. Tu ich auch nicht (obwohl ich Veganerin bin - und Schoko- bzw. Süßigkeitensüchtig) :)

Rygel

03.10.2006, 14:57

Stimmt, denn verzichten kann ich auch nicht. Tu ich auch nicht (obwohl ich Veganerin bin - und Schoko- bzw. Süßigkeitensüchtig) :)

Sollen wir zwei eine Selbsthilfegruppe aufmachen, Nightshade? Ich sehe schon unsere erste Sitzung bildhaft vor mir. "Rygel, stell dich doch mal kurz vor." "Ja, Hallo, ich heiße Jens und meinen ersten Kontakt mit veganem Karamellpudding hatte ich in unserem Bioladen...":D

Kathrin

03.10.2006, 14:58

natürlich kenn ich mich aus, hab ja auch viele vegane freunde und zum geburtstag gibts von mir immer kuchen.
vegane gummitiere, helva, mit schoko überzogene früchte, fruchteis, puddings, riegel... und das ist nur eine auswahl von sachen, die man in den geschäften kaufen kann. selber machen kann man ja natürlich noch mehr. Aber Sahne-Kokos-Eis, Topfenknödel und Tiramisu schmecken für mich in der veganen Variante einfach nicht so gut wie vegetarisch.

Rygel

03.10.2006, 14:59

Aber Sahne-Kokos-Eis, Topfenknödel und Tiramisu schmecken für mich in der veganen Variante einfach nicht so gut wie vegetarisch.

Läßt du bei Omnivoren auch die Ausrede "Ein Steak aus Schweinefleisch schmeckt mir einfach besser als Fleischersatz" gelten?

Kathrin

03.10.2006, 15:05

ach bitte. was ist das denn für ein vergleich?? ich werd doch auch nicht provokant. für mich kommt die vegane ernährungsform einfach nicht in frage, weil sie für mich zu viel verzicht bedeutet und essen bei mir sehr stark mir lust verbunden ist. und im moment das vegane essen mir (noch) nicht so viel lust bietet wie die vegetarische.

Das ist doch verständlich, denk ich mir. Ich will hier nicht polarisieren.

Rygel

03.10.2006, 15:13

Wer polarisiert hier denn? Eigentlich habe ich nur eine Frage gestellt und die hat sich aufgedrängt, wenn ich dein Zitat dazu lese. Aber ich nehme deine "Antwort" mal als ein "Nein", oder?:rolleyes: Zumal man in deiner Antwort auch ohne weiteres "vegan" mit "vegetarisch" ersetzen könnte und schwups die Hauptrechtfertigung der Omnivoren gebastelt hätte...

Kathrin

03.10.2006, 15:29

ich versteh was du meinst. aber ich fühl mich nicht dazu berechtigt zum beispiel meinen freund dazu zu bekehren kein fleisch zu essen. er will nicht darauf verzichten, obwohl er lange mit seiner veganen schwester zusammengelebt hat. er kennt also die andere sichtweise. entscheidet sich aber bewusst dagegen. ich finds natürlich nicht korrekt. aber es ist sein leben und sein gewissen. nicht dass su denkst, dass mir völlig egal ist, was andere machen. natürlich kann ich keinen rassismus tolerieren. aber bei tiermord bleibt mir leider oft nichts anderes übrig, sonst steh ich ganz schnell ohne freunde da. und so eine gefestigte persönlichkeit bin ich nun auch nicht. die folge davon: ich gebe dem kulturell verankerten druck nach und schweige.

Spirit.Sweet

03.10.2006, 17:35

Hallo Kathrin!

Zunächst mal Willkommen im Club ;)
So und zwar geht es mir da genau wie dir, ich kann auch ewig schlafen und werd einfach nie fit. Ich habe dafür bisher noch keine Ursache gefunden, weil Eisenmangel ist vom Arzt her ausgeschlossen. Ich hab einfach keine Ahnung woher das kommt und was ich da machen kann. Ich quäle mich halt so mehr oder weniger durch den Tag..

Nunja und dann hatte ich noch ein problem, dass du auch hast, und zwar war ich Vegetarierin und habe auch viel zu viel süßes gegessen und habe gedacht ich schaff das mit dem Vegan einfach nicht weil ich dann das ganze süsse nicht mehr essen kann. Aber ich hab es geschafft und bin nun auch schon seit 3 Monaten Vegan ;)
Es ist leichter als man denkt, wenn man sich vor Augen führt, was die Tiere für Leid dafür ertragen mussten, nur damit du Vollmilchschokolade hast! Also mir ging das so, dass es mit diesem Gedanken und dem Willen es zu schaffen ganz leicht war.

So und nun Rygel bitte reiss dich etwas am Riehmen, sonst geht es dir wie uns und du hast auch so eine hübsche "Go Vegan!"-Sperre....

lg Dani

Kathrin

03.10.2006, 19:15

Danke für die liebe Antwort Spirit!

Zurzeit hab ich noch nicht das Bedürfnis vegan zu leben. Wenn ich ausziehe, für mich selbst verantwortlich bin und selbstständig lebe, kann ich es mir aber sehr gut vorstellen. Hatte mal eine Woche, in der ich versuchte rein pflanzlich zu leben. Was für mich immer schon ein Gewissensbiss ist, ist der Käse (Lab) und Leder. Es ist wirklich gar nicht so einfach, wenn man so eitel ist wie ich, vegane warme Winterschuhe zu finden. Werde aber mal im I-net stöbern.

Schönen Abend, Kathrin

Rygel

03.10.2006, 19:47

So und nun Rygel bitte reiss dich etwas am Riehmen, sonst geht es dir wie uns und du hast auch so eine hübsche "Go Vegan!"-Sperre....

Oh Gott, meinst du wirklich, Spirit? Dann hätte ja mein Leben gar keinen Sinn mehr mit einer "Go vegan"-Sperre, das kann ich wirklich nicht riskieren, dann halte ich lieber mit meiner Meinung hinter dem Berg oder beschönige sie entsprechend...;) :D Aber jetzt ohne Ironie: Ich habe lediglich eine Frage gestellt und habe keinen einzigen "Bekehrungsversuch" gestartet, ich denke nicht, daß Fragen hier unerwünscht sind. Der Bekehrungsversuch würde jetzt kommen, wenn ich Antworten ala "Freunde sind mir wichtig, also Daumen runter in Sachen Tierrecht" lese, aber da halte ich mich ja voll zurück und denke mir meinen Teil bzw. artikuliere diesen auf anderen Foren.

sonny

03.10.2006, 20:54

@Kathrin und @Rygel - die Frage die Rygel an Kathrin stellte, kam mir, ehrlich gesagt, spontan zu erst auch... aber ich hab sie nicht ausgesprochen. Denn ich persönlich bin froh über jeden Menschen, der sich erst einmal für vegetarische Ernährung entscheidet. Es ist ja ein schwieriger Weg zum Veganismus - ich gehe ihn grade. Obwohl ich schon so alt bin und eigentlich schon lange (fast - aber eben nicht vollkommen) vegan lebe, vollziehe ich es jetzt erst richtig!! Dank dem Forum, bzw. den Menschen in diesem Forum! Kathrin ist noch nicht lange Vegetarierin und wenn sie sich weiterhin mit der ganzen Materie befaßt, wird sie sich auch weiterentwickeln. Eigentlich kommt man nicht an der Einsicht vorbei, aber man darf auch nichts erzwingen.
Rygel, Du hast tatsächlich keinen Bekehrungsversuch gestartet, Du hast das geschrieben, was ich gedacht hab. Aber ich verstehe Kathrin auch, für sie ist`s wahrscheinlich auch erstmal schwer. Kathrin, irgendwann wirst Du Dir auch noch die Frage stellen, ob der Genuß wirklich so wichtig ist oder ob nicht die Tiere einen kleinen "Verzicht" wert sind. Du darfst wirklich nicht denken, daß ich Dich bedränge, aber ich bin ja selbst noch auf dem Weg....
Bleibst Du aber vegetarier, ist es immer noch besser, als wenn Du wieder Fleischesser wirst. Ich bin immer noch der Meinung, daß auch ein Vegetarier schon auf dem richtigen Weg ist. Und Kathrin ist ja absolut aufgeschlossen dem veganen gegenüber.
Liebe Grüße von Sonny

Spirit.Sweet

03.10.2006, 22:15

Hey Rygel! Ja ich weiß schon, ich wollte dich ja nur drauf hinweisen weil diese Sperre echt total unnütz und diskriminierend ist. Ich wollte damit Seitan auch nen kleinen Seitenhieb geben.. Ich wollte dich nur drauf hinweisen ;);)

Hey Sonny, das ist ja super dass du es jetzt konsequent machst ;)
Naja ihr zwei seit ja noch nicht so diskriminiert worden, also versteht ihr auch nicht warum ich mich aufrege. Naja egal.

@Kathrin: Es gibt aber auch Käse ohne Lab vom Kalb. www.kaeseseite.de
und schöne Winterschuhe aus Kunstleder ;)

lg Dani

sonny

04.10.2006, 08:13

Hi Spirit.Sweet, natürlich verstehe ich, daß es Dich aufregt! Hatte eigentlich gedacht, daß es Seitan lockert, das`"!" entfernt. Es wäre schön, wenn hier jeder unbegrenzt seine Meinung äußern könnte. Selbstverständlich ohne Bedrängungen, Nötigungen und Beleidigungen. Und das tut ja auch keiner! Denn wenn die Vegetarier verschreckt von diesem Forum wegblieben, wäre niemanden geholfen!
Einen schönen Tag noch für alle!!
Nur noch heute arbeiten... und ich hab schon wieder Wochenende:D -Sonny-

Rygel

04.10.2006, 18:09

Nur noch heute arbeiten... und ich hab schon wieder Wochenende:D -Sonny-

FRECHHEIT!!!!!! :D . Aber ich neige nicht zum Neid und wünsche dir deshalb ein schönes laaaaaaaanges Wochenende.:)

sonny

04.10.2006, 19:03

Daaaanke! Und das allerschönste: Jedes Wochenende ist jetzt bei mir so lang...:D :D
(Dafür gehts in der Geldbörse etwas "kürzer" zu)

Spirit.Sweet

04.10.2006, 21:04

Tja leute was soll ich sagen? Ich hatte heut auch meinen ersten und letzten Arbeitstag die Woche ;) Allerdings liegt das daran, dass ich am Fuss operiert wurde.. :(

lg Dani

sonny

04.10.2006, 21:11

Recht gute Besserung, Spirit.Sweet! Ich hoffe, es war nichts allzu Schlimmes und Du hast keine Schmerzen und kannst die "Freizeit" trotzdem etwas genießen! Liebe Grüße von Sonny

Spirit.Sweet

04.10.2006, 21:18

Hey danke Sonny, es ist nichts schlimmes, haben mir Metall von einer anderen OP rausgeschnippelt.. War schon fast wie beim Metzger aber jetzt tuts nicht mehr weh. Danke ich werd wohl die meiste zeit bei meinem Schatz verbringen, der die Mandeln rausgekriegt hat ;) Man alle krank hier..
Dir auch eine schöne freie Zeit sonny

lg Dani

Rygel

04.10.2006, 21:33

Spirit.Sweet

04.10.2006, 21:35

Hihi nee der im Krankenhaus und ich Ambulant ;) Ich bin daheim und er immernoch im Krankenhaus.. Naja danke dir !

schlan

18.02.2007, 18:58

Vitamin B 12

Draven

18.02.2007, 19:20

Vitamin B 12

Du antwortest 4 Monate nach dem letzen Post mit "Vitamin B 12"... Gut das ich nimma Moderator bin:D

sonny

18.02.2007, 19:25

Du antwortest 4 Monate nach dem letzen Post mit "Vitamin B 12"... Gut das ich nimma Moderator bin:D
Seit wann bist Du kein Mod mehr? Ist mir noch gar nicht aufgefallen!

Draven

18.02.2007, 19:28

Seit ich mit Blenk(aka Yusuf) die Diskusion hatte...

War einfach zu hart für Seitan, tja..

Ich habe mir jetzt euren Flamewar durchgelesen und muss sagen ich bin ein bisschen enttäuscht auf welches Niveau du dich dabei herabgelassen hast. Das ist für einen Moderator nicht tragbar.
Sorry (Das darf ich aber schon veröffentlichen, die User werden wohl ein Recht auf "Wissen" haben...:rolleyes: )

Lucy

18.02.2007, 19:49

Seit ich mit Blenk(aka Yusuf) die Diskusion hatte...

War einfach zu hart für Seitan, tja..

(Das darf ich aber schon veröffentlichen, die User werden wohl ein Recht auf "Wissen" haben...:rolleyes: )

Welche Diskussion? Habe ich was verpasst?

Das bedeutet ja, dass dieser Yusuf noch einen mit rausgerissen hat. Wahrscheinlich hüpft er noch durch die Gegend vor Schadenfreude, wenn er das erfährt....hm.

Test von Savas

Draven

18.02.2007, 19:54

Ich hab ihn geschrieben das er nicht in die Komm past und das er sich verpissen soll:)

Und das coole is... Ich bin jetzt irgentwie son Bug Mittelding, bin zwar nur ein normaler User, kann aber noch von anderen Beiträge verändern:D und bei den Forenmitarbeitern steh ich auch noch als MOd (IP ansehen, ganze Thrades verändern/löschen/verschieben kann ich nimma)

(Keine Angst Seitan, ich werd nix kaputt machen weil ich noch andere Beiträge "zensieren" kann, richten werd ich aber auch nix, wenn n Forentroll oder n Russischer Pornoseitenanbieter kommt...:D

Lucy

18.02.2007, 20:16

Ich hab ihn geschrieben das er nicht in die Komm past und das er sich verpissen soll:)

Naja, war vielleicht nicht grade freundlich, aber dieser Yusuf konnte ja einen auch echt zur Weißglut treiben. Außerdem hast Du ja nur das geschrieben, was auch wirklich so war und wenn ich es richtig verstanden habe, war es nur eine persönliche PN an Yusuf und keine öffentliche Diffamierung. Yusuf hat ja auch nach dieser Aktion "dass die Katzenwaschmaschine ja eigentlich gar nicht so schlimm ist, wie wir alle tun" auch bewiesen, dass er nicht hierher passt.

hof butenland

18.02.2007, 20:37

ach, nee.
so einfach geht das ?
ist ja trollig !
macht mich sehr stutzig:confused:

seitan, erklär du doch mal.

gruß
trine ( gern mal, wenn`s sein muß unter niveau)

sternchen

18.02.2007, 20:48

Die Diskussion war sehr wohl öffentlich sonst hätte seitan davon ja auch nix mitbekommen. Wobei PMs meiner Meinung nach die bessere lösung gewesen wären.
jetzt spöttisch seitan gegenüber zu werden find ich unfair. Mir selbst wurde auch schon gesagt (von einer userin) dass ich als moderator eine gewissen "stellung" hätte und aufpassen solle wie ich mit usern umgehe (zB meine Meinung sagen). Warum gilt das für savas nicht? weil die allgemeine stimmung hier sowieso gegen yusuf war? ist für mich kein grund ausfallend zu werden ...als moderator hat man andere mittel und verliert damit meiner meinung nach an glaubwürdigkeit.

lg

Lucy

18.02.2007, 21:20