Frederik
26.09.2006, 13:27
Mjam....:)
3 Bananen
55 g Alsan Margarine
35 g Zucker oder Reismalz
2 EL Sojamehl (vollfett)
225 g Mehl
140 ml Wasser
3 TL Weinsteinbackpulver
Bananen pürieren, mit Margarine und Zucker/Malz glattrühren. Sojamehl mit etwas Wasser anrühren, zu der Masse geben und die 140 ml Wasser hinzufügen.
Mehl sieben, Backpulver untermischen und mit der Bananenmischung verrühren.
In einer gefettenen Backform im auf 180° vorgeheizten Ofen für 30-45 Minuten backen (Zahnstocherprobe).
Gruß,
Frederik
3 Bananen
55 g Alsan Margarine
35 g Zucker oder Reismalz
2 EL Sojamehl (vollfett)
225 g Mehl
140 ml Wasser
3 TL Weinsteinbackpulver
Bananen pürieren, mit Margarine und Zucker/Malz glattrühren. Sojamehl mit etwas Wasser anrühren, zu der Masse geben und die 140 ml Wasser hinzufügen.
Mehl sieben, Backpulver untermischen und mit der Bananenmischung verrühren.
In einer gefettenen Backform im auf 180° vorgeheizten Ofen für 30-45 Minuten backen (Zahnstocherprobe).
Gruß,
Frederik