MiriJane
22.02.2008, 20:04
(2 Personen)
Man braucht:
150 g geräucherten/s Tofu
3 EL Teriyakisauce
1 EL Tandoorisauce
1/2 Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
1/2 Chinakohl
2 Karotten
2 EL Olivenöl
Reis, Kurkuma
Tofu, in 1 cm^2 kleien Würfel geschnitten, 3 Stunden in Teriayki-/Tandorisauce einlegen. Zwiebel und Knoblauchzeh in Olivenöl anbraten, anschließend Tofu dazugeben und ca 2 Minuten anbraten. temperatur runterstellen, und in Scheiben geschnittene Karotten dazugeben. Anschließend die Teriayki-/Tandorimarinade mit dem kleingeschnittenen Chinakohl dazugeben, und bei geschlossener Pfanne dünsten.
Schmeckt, vor allem zu Reis, einfach lecker!
Man braucht:
150 g geräucherten/s Tofu
3 EL Teriyakisauce
1 EL Tandoorisauce
1/2 Zwiebel
1/2 Knoblauchzehe
1/2 Chinakohl
2 Karotten
2 EL Olivenöl
Reis, Kurkuma
Tofu, in 1 cm^2 kleien Würfel geschnitten, 3 Stunden in Teriayki-/Tandorisauce einlegen. Zwiebel und Knoblauchzeh in Olivenöl anbraten, anschließend Tofu dazugeben und ca 2 Minuten anbraten. temperatur runterstellen, und in Scheiben geschnittene Karotten dazugeben. Anschließend die Teriayki-/Tandorimarinade mit dem kleingeschnittenen Chinakohl dazugeben, und bei geschlossener Pfanne dünsten.
Schmeckt, vor allem zu Reis, einfach lecker!