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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : tierische zusatzstoffe


peruru
02.04.2007, 19:26
einen wunderschönen guten tag euch allen,:D

ich hatte bereits früher immerwieder phasen, in denen ich über längere zeiträume kein fleisch o.ä. gegessen habe. vor ca. zwei wochen habe ich nun beschlossen niemalsmehr fleisch zu essen und mich langsam in richtung vegetarier zu bewegen. [was auch schon zu einer heftigen auseinandersetzung mit einer bekannten führte ^^]

da heutzutage viele tierische inhaltsstoffe über ein paar umwege in viele lebensmittel gelangen möchte ich gerne wissen, ob es ein buch, brochure etc. gibt in dem diese lexikonartig aufgezählt und beschrieben werden, damit ich beim einkaufen immer mal wieder nachschlagen kann. dieses fachchinesisch in den inhaltsangaben verstehe ich sonst nicht wirklich.
es gibt zwar listen im netz, aber ich möchte nicht jedesmal mit einem halben ausgedrucken buch auf a4 durch den laden laufen [ist einfach zu groß für die handtasche ;) ]

hat schon einer von euch erfahrungen mit "Tierische Inhaltsstoffe und ihre Alternativen" von veganissimo gemacht?

lieben gruß
peruru

Mausispatz
02.04.2007, 20:42
Es gibt von "GU" ein kleines Taschenbuch über "E-Nummern"

peruru
03.04.2007, 16:06
beinhalten die e-nummern alle tierischen zusatzstoffe?

Mausispatz
03.04.2007, 16:07
da es ja für jeden Zusatzstoff auch eine E-Nummer gibt, nehme ich das an.

peruru
03.04.2007, 16:24
meinst du dieses buch:

link zum buch (http://www.amazon.de/Kompa%C3%9F-Nummern-Lebensmittel-Zusatzstoffe-Bescheid/dp/3774218420/ref=sr_1_8/028-1806426-8249350?ie=UTF8&s=books&qid=1175606331&sr=8-8)

?

Mausispatz
03.04.2007, 16:43
Ja, genau. Hier gibt es auch ein Bild dazu: http://www.buch.de/buch/03031/102_e_nummern__gu_kompass.html

peruru
03.04.2007, 16:48
ok, ich werd´s mir mal anschauen. danke.