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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : SÜßKARTOFFEL-Rezept gesucht

Mausispatz
03.03.2007, 20:57
Hallo an alle Köche (hallo Lumpi http://www.cosgan.de/images/midi/verschiedene/d015.gif ), ich war heute einkaufen und dort gab es Süßkartoffeln. Ich habe EINE gekauft. Ich weiß ja gar nicht, ob ich sowas überhaupt mag. Nu weiß ich nicht, was ich mit meiner Süßkartoffel anfangen soll. Ein Rezept habe ich schon gefunden. Süßkartoffel in Scheiben schneiden, Petersilie auf eine drauf, eine zweite oben drauf und braten. Mmm... noch mehr ideen... so für auf die Schnelle? So als Snack zwischendurch vielleicht? (viel mehr kann man ja mit einer Kartoffel eh nicht machen http://www.cosgan.de/images/midi/frech/a050.gif )
sonny
03.03.2007, 23:14
Lumpi arbeitet bis nach Mitternacht - aber dann wird sie Dir sicher gleich antworten :D
Mausispatz
03.03.2007, 23:16
Schön, freu mich schon.
lumpi
04.03.2007, 02:59
Schön, freu mich schon.
...wunderschön, dein neues bildchen! (...dein avataaaar...)

hm, süßkartoffeln... zb. in gaaahnz dünne scheiben schneiden und wie bratkartoffeln braten.... mit zwiebelchen und gewürzen...

supi auch als püree mit stino-kartoffeln gemischt- alles weichkochen, mitm stampfer oder der presse zermatschen und dann mit salz, muskat, margarine oder olivnöl und evl etwas soja cuisine abschmegge... dazu paßt eigentlich alles gemüse und..... käptn tofus fischstäbchen... http://www.cosgan.de/images/smilie/nahrung/n045.gif

meine leblingssüßkartoffelverwandlung ist aber ein süppchen...

kartoffeln weichkochen..

inzwischen eine "brühe" köcheln aus wasser, zitronengras, limettenblättern und chili(rote currypaste)... passieren und mit den kartoffeln mischen... kokosmilch dazu, aufkochen und abschmecken (mit sojasoße,zitrone,....)
http://www.cosgan.de/images/midi/nahrung/a050.gif

...kannst bestimmt auch nen rösti drausmachen...

....oder sone art curry mit auberginen und tofu und so...

...oder chips oder fritten... ...odern eintopf... http://www.cosgan.de/images/smilie/nahrung/c085.gif
Mausispatz
08.03.2007, 20:22
Süßkartoffeln sind echt zum.... http://www.cosgan.de/images/midi/ekelig/a030.gif
Ich habe meine Süßkartoffel heute gebraten. Erst hab ich sie noch gegessen, bis mein Freund bemerkte, dass sie ein bisschen wie gekochte Möhren schmecken. Und ich hasse Möhren in gekochter Form. Boah. Mir ist jetzt noch schlecht, wenn ich daran denke... http://www.cosgan.de/images/midi/ekelig/a015.gif
lumpi
08.03.2007, 21:40
Süßkartoffeln sind echt zum.... http://www.cosgan.de/images/midi/ekelig/a030.gif
Ich habe meine Süßkartoffel heute gebraten. Erst hab ich sie noch gegessen, bis mein Freund bemerkte, dass sie ein bisschen wie gekochte Möhren schmecken. Und ich hasse Möhren in gekochter Form. Boah. Mir ist jetzt noch schlecht, wenn ich daran denke... http://www.cosgan.de/images/midi/ekelig/a015.gif
... http://www.cosgan.de/images/smilie/traurig/d035.gif

....mein süppchen ist sooo lecker.... und schmeckt überhaupt nicht wie alete...schnief...

http://www.cosgan.de/images/smilie/traurig/a050.gif

(ich find gekochte möhren auch zum... http://www.cosgan.de/images/smilie/ekelig/n015.gif